提到安徽淮南的知名特色小吃，淮南牛肉汤当仁不让。习近平总书记曾走进一家位于北京西城区胡同里的淮南牛肉汤小吃店，了解经营情况，慰问店主和顾客，这一亲切举动带火了淮南牛肉汤，更引发本土人士对“淮南牛肉汤”产业发展的深思。作为牛肉汤小店众多的主城区，淮南市田家庵区坚持365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址引领，建立“红牛聚力”365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟，依托安成经济开发区打造淮南牛肉汤产业园，不断做大做强“链上365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址”。

　　建立机制，顶格推动产业链建设

　　2021年春节前，淮南牛肉汤产业园在安成经济开发区挂牌成立，成为淮南市牛肉汤产业工业化、规模化、产业化发展的一个标志性事件。这一切源于区委、区政府对产业发展的高度重视，以“1号文件”的形式提出建立重点产业链链长工作机制，主要领导亲自部署牛肉汤产业链建设，区委常委、副区长担任链长，组建工作专班，每月在重点餐饮门店组织早餐会、每季度召开工作推进会，明确产业发展的具体路径。

　　淮南牛肉汤产业链副链长孙丽亚说：“区委、区政府积极响应省、市固链强链延链补链号召，加大招商引资、集聚专业人才、唱响品牌、定期协调、强化督导等一系列措施工作力度，做好淮南牛肉汤示范店的筹建及标识标牌的统一化，快速引企延链，构建了研发、生产、销售、运营等全产业链发展模式，顶格推动产业链做大做强。”

　　红牛聚力，365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟助推产业发展

　　今年5月，刚结束五一休假的花蜜花开公司党支部书记张毅楠就为公司党支部的“结对”活动忙了起来，通过加入牛肉汤产业链365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟，公司与上游牛肉汤大工业生产的宜生生物建立了联系，从他们的“甲方”变成了与他们“结对”的同志，安排技术人员每月上门交流，定期双方党员共同开展365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址共建活动，通过电商网络磋商达成了销售合作意向。

　　安成经济开发区党工委书记汪传亮说：“为更好发挥产业链365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址作用，我们建立了“红牛聚力”365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟，通过组织共建、资源共享、活动共办的形式将上下游9家企业联合起来，联盟还邀请院校专家作为365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟顾问，加强产学研合作，搭设企业与院校合作的桥梁，培养专业化人才，今年365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟共组织相关渉企部门、科研院校、业内专家等召开研讨、座谈会5次，有效协调解决事项40余件。”

　　发挥作用，365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址引领产业进位升级

　　加入365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟后，企业负责人潘升龙思想上更加向党组织靠拢，不久前被公司党支部发展为正式党员，他还在人事管理中确定了“同等条件下党员优先聘用、党员员工优先晋升”的原则。在他的指导下，公司设立了党员示范岗、党员先锋队，组织党员结对帮扶普通员工，将党员的先锋作用与企业生产活动有机相融，实现党的组织优势向企业管理优势的转化。“组织部门经常关心我们工作，每月都组织365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址指导员上门帮扶工作，365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址联盟成立后，我们的信心更足了，链上企业可以在党组织引导下抱团取暖，共渡难关。”潘升龙说。

　　近年来，在365bet365.com_日博365在线_365bet亚洲官网网址引领作用的发挥下，淮南牛肉汤产业链聚焦改革创新、提高品质、打造特色，已开发出速食、冷链、常温等各品类牛肉汤产品，拥有产业链上下游品牌10余个，今年已累计实现销售收入2.2亿余元。（来源：中共淮南市委组织部）